平遥牛肉、右玉烤羊排，它都来自这里！“山西之夜”在穗举行

4月15日晚，珠江边灯火璀璨，从广州标志性建筑广州塔往外看，繁华美景尽收眼底。

在第135届中国进出口商品交易会（以下简称“广交会”）开幕之际，山西省在广州举办以“相‘粤’珠江，共‘晋’未来”为主题的“山西之夜”。

现场宾客盈门，晋潮涌动。有与会嘉宾表示，山西的人文环境、风土人情令人向往，有机会也想组织外资企业去山西走走看看。

珠江之畔晋潮涌

从汾河岸到珠江畔，近年来，晋粤两地省际交流密切，互动频繁。双方在高端装备制造业、新材料、新能源、新一代信息技术、现代服务业、现代农业等领域不断深化合作，成果丰硕。

作为山西对外开放、展示形象、合作交流的重要窗口，“山西之夜”以“创意+科技”的手段，通过“嘉宾致辞+晋粤故事汇+宣传推介+冷餐会+展示展演”形式，融传统于现代，融文化于对话，展示了山西转型发展的重要成果，也见证着晋粤两地互通共融的深情厚谊。

山西籍歌唱家阎维文以一场别开生面的“晋粤故事”讲述，娓娓道出了晋粤两地互动、互信、共融、共赢的别样故事。一曲《人说山西好风光》，更是尽展山西美景，让观众感受到三晋大地的斑斓、深邃与生动。

随后，太原市、朔州市、大同市分别以“真情合作 共创未来”“绿都清风 塞上春浓”“美美与共 天下大同”为主题进行宣传推介，展示了当地的人文历史、产业机遇和蓬勃活力。

广东外商投资企业协会副秘书长陈江表示，山西的人文环境、风土人情令人向往，有机会也想组织外资企业去山西走走看看。他提及，山西在广州招商引资的活动力度很大，对宣传山西文化十分有意义。

广东省大健康产业协会理事长张咏说，自己多次带企业前往山西投资考察，已有多家企业落户山西，对这里的评价非常高：“山西的地理位置优越，气候条件特别适合大健康产业，特别是中药种植。今天，我们也组织了广东有意向赴山西投资的企业参加活动。”

大运集团有限公司董事长远勤山表示，大运汽车在花都设置了基地，也将出口业务放在了广东，与山西的国内销售业务进行互补。

产业“盛宴”晋味浓

展示展演部分也是本场“山西之夜”一大亮点。在近5000平方米的活动场地内，共展出了来自山西省11市42家企业的236种展品，既有极具山西地方特色的标志性非物质文化遗产、特色产品，还有山西在产业转型、能源革命等领域的实践成果。

随着山西音乐歌曲、晋韵现代舞蹈和非遗展演的登场，一个拥有深厚历史底蕴与灿烂文明的魅力山西迎面而来。现场“晋味”浓郁的冷餐环节更是圈粉无数，平遥牛肉、右玉烤羊排、沁州黄小米卷、浑源凉粉等传统美食让嘉宾们食指大动。

志合越山海，聚力共前行。“晋粤两地的合作交流，不仅是产业领域的‘双赢’，更是全方位的‘双向奔赴’。我们也期待着，通过‘山西之夜’搭建起的平台，能让更多客商有更多走进山西、了解山西的机会，在山西潜力无限的发展机遇中觅得商机，实现共赢。”山西省投资促进局相关负责人表示。

本次活动由山西省人民政府主办，省商务厅、省文旅厅、省机关事务管理局、省外事办、省投资促进局承办，旨在彰显山西地方特色、宣传山西地方品牌、提升山西知名度和影响力。国外驻广州总领事和参赞等重要外宾，粤港澳大湾区及珠三角地区重点企业、知名商协会、国际组织代表以及山西省各市人民政府、山西转型综改示范区管委会有关负责人共300余人出席活动。

南方+记者 杨天智